Cum controlam principalele boli care afecteaza productia la floarea-soarelui

 

Floarea soarelui este cea mai importanta planta oleaginoasa din Romania, cu importante utilizari in alimentatia omului, furajarea animalelor, utilizari energetice si industriale.

In ceea ce priveste uleiul alimentar, acesta trebuie sa fie de buna calitate (culoare, gust si miros placut), cu un continut ridicat de acizi grasi nesaturati – acid linoleic si acid oleic, cu un continut scazut in grasimi saturate si ridicat in vitamine (E, B5, B3,  B, K, A, D). În plus, nu trebuie sa contina substante toxice sau fără efect nutritional.

Asadar, calitatea recoltei si cantitatea reprezentata de elementele productivitatii (numarul de plante pe suprafata, numarul de achene pe planta, masa a 1000 de boabe, continutul semintelor in ulei) depind de o serie de factori, iar unul din factorii cei mai importanti este protectia impotriva bolilor.

Principalele boli la floarea soarelui ce diminueaza atat cantitativ cat si calitativ recolta sunt:

 

 

Mana florii soarelui (Plasmopara Helianthi)

Este raspandita in toate zonele de cultura din tara noastra, ataca in toate fazele de vegetatie, dar cel mai periculos este atacu

l timpuriu si care afecteaza dezvoltarea intregii plante. Se cunosc mai multe forme de manifestare a bolii:

Infectia primara

1. Primele simptome apar la plantele tinere, ce apar din semintele infestate; acestea raman pitice (15-30 cm), cu frunze mici, clorotice, rasucite si inghesuite la varf, sub forma de buchet;
2. La inaltimea plantelor 50-100 cm, frunzele sunt gofrate, cu pete galbene, iar pe partea inferioara sunt acoperite cu depuneri albe, pasloase;

Infectia secundara

1. Se manifesta pe plante bine dezvoltate ca rezultat al infectiei secundare; frunzele au pete mari, uleioase, de culoare verzui-deschis, pe partea inferioara acoperita de eflorescenta alba;
2. Tulpina este de culoare alba-verzuie, iar maduva brunificata;
3. Se dezvolta pe planta cu crestere normala, calatidiile se brunifica, iar semintele sunt sistave, usoare.

 

 

Patarea bruna si frangerea tulpinilor (Phomopsis helianthi)

Se manifesta prin brunificarea nervurilor, tesuturilor invecinate si a petiolurilor. Tesutul atacat are o

culoare brun-rosiatica, cu nuanta argintie din cauza formarii unor spatii aeriene subepidermale.

Pe tulpini, in locul de insertie a frunzelor apar pete brune, ce cresc in dimensiuni. Din cauza putrezirii tesuturilor in profunzime, circulatia sevei este stanjenita sau complet intrerupta, iar tulpina devine goala, fragila si se frange.

În România, Patarea bruna este boala care afectează majoritatea culturilor de floarea soarleui până la diminuarea producției cu 70 – 80 %.

 

 

 

Putregaiul alb al florii soarelui (Sclerotinia sclerotiorum)

Este semnalata in toate regiunile de cultura a florii soarelui din Romania, iar pagubele produse de putregaiul alb va

riaza foarte mult de la pierderi semnificative pana la compromiterea toatala a productiei.

In conditii de umiditate, la baza tulinii se dezvolta un miceliu alb, pufos, ce poate trece si pe radacini care devin

moi si putrezesc.

In locurile atacate, tulpina capata o culoare bruna, tesuturile macerandu-se, lasand vizibile vasele conducatoare sub forma de sireturi, formandu-se organele de rezistenta al patogenului, sclerotii.

Pe timp secetos, Putregaiul alb se manifesta sub forma de pete decolorate, concentrice in partea de jos a tulpinii. Pe calatidii se manifesta sub forma de pete cafenii, cu miceliu alb pufos, ce patrunde si in seminte.

 

 

Putregaiul cenusiu (Botrytis cinerea)

Se dezvolta in special in zonele cu ploi frecvente in faza de inflorire si maturitate fiziologica a plantei.

Putregaiul cenusiu ataca toate organele plantelor, provocand brunificarea si putrezirea tesuturilor.

Simptomele atacului pe calatidiu, care sunt cele mai importante, apar la sfarsitul infloritului, portiunile atacate se brunifica și pe ele se formeaza sclerotii. Părțile atacate sunt distruse și nu ajung la maturitate.

 

 

Innegrirea tulpinilor de floarea-soarelui (Phoma macdonaldii)

Apare pe plante de la faza 3-4 perechi de frunze, atacand toate organele plantelor (frunze, tulpini, inflore

scente).

Pe frunzele bazale, la varful limbului, apar pete brune-negricioase ce cresc in dimensiuni, ocupand intreaga

suprafata a limbului, se usuca si raman sa atarne pe tulpini.

Pe tulpini petele apar in locul de unire a petiolului cu tulpina, formand un manson negru ce favorizeaza uscarea

prematura si chiar moartea plantelor.

          

 

 

Rugina florii soarelui (Puccinia helianthi)

Este raspandita in toata tara. Rugina ataca plantele din primele stadii de dezvoltare, manifestandu-se prin aparitia picnidiilor sub forma de pete mici (0.5-1 cm), de culoare galben-portocalie.

In a doua jumatate a vegetatiei, pe partea inferioara a frunzelor apar pustule prafoase, de culoarea bruna-castenie.

Dezvoltarea bolii are drept consecinta reducerea considerabila a activitatii de asimilare a frunzelor. Ca rezultat, plantele raman mici, infloresc esalonat, scade cantitatea si calitatea semintelor, iar atacurile grave pe timp secetos provoaca uscarea totala a plantei.

          

 

Patarea bruna a frunzelor, tulpinilor si calatidiilor de floarea soarelui (Alternarioza)

Ataca toate organele aeriene ale plantei de la inceputul verii, in faza de formare a butonilor florali.

Pe frunze se manifesta sub forma de pete circulare sau colturase cu dimensiuni de pana la 5 cm, de culoare bruna – cenusie. Tesuturile in dreptul petelor se necrozeaza, calatidiile uscandu-se si rasucindu-se, iar semintele formate sunt mici si seci.

 

 

Patarea cenusie a  frunzelor sau septorizoa (Septoria helianthin)

Ataca plantele pe parcursul intregii perioade de vegetatie, maifestandu-se prin aparitia pete mici, circulare, de culoare galbena-bruna, mai deschisa in zona centrala si intunecata spre periferie, cu un contur galben-verzui, iar frunzele se usuca si crapa.

 

 

Putregaiul carbunos sau putrezirea radacinii si tulpinii (Macrophomia bataticola)

Atacul Putregaiului carbunos a capatat o importanta deosebita in ultima perioada, caracterizata prin regimuri hidrice deficitare si temperaturi ridicate.

Putregaiul carbunos se manifesta pe radacini, colet si tulpina, determinand o uscare prematura a plantelor si o insuficienta umplere a semintelor, cauzata de distrugerea vaselor conducatoare si reducerea sistemului radicular.

Plantele de floarea soarelui atacate se ofilesc, calatidiile raman mici, cu o umplere slaba a acheneor, datorita uscarii parazitare precoce. Debilitarea tulpinilor si a sistemului radicular predispune plantele la frangere si cadere.

 

 

Cum preveniți și cum controlați principalele boli ale culturii de floarea soarelui

 

Va recomandam:

 

• fertilizarea echilibrata cu azot, fosfor, potasiu, oligo si microelemente;
• asolamentul culturilor;
• efectuarea tratamentului la samanta cu insecto-fungicide, la care se adauga tratamentul cu produse care stimuleaza germinatia, cresterea si dezvoltarea plantelor in primele faze de vegetatie, cu efect de fortificare si de “start-up” (Kerafol, Rootip Basic si Argintevo);
• efectuarea tratamentelor in vegetatie.

 

Primul tratament se efectueaza atunci cand plantele de floarea-soarelui sunt in faza de 6-8 frunze si apoi in fazele mai avansate, cand se formeaza butonul floral. Se pot aplica produse specifice:

• produse de protectia plantelor, la care se adaugă Copfort, Argintevo, împreuna cu Kerafol.
• pentru culturile ecologice, recomandăm: Kytos, Kerafol Evo, Algiforte, Mimox Zn, Drekkar, Forseti și altele.

Recomandam in mod deosebit corectarea apei cu Evoright Plus si folosirea unui adjuvant pentru dispersie, penetrare si transolcarea solutiei in planta acro și bazipetal, precum WETCIT Neo.

 

Pentru consultanta de specialitate, apelati la reprezentantul NATUREVO din zona dumneavoastra!

 

 

31.05.2024

ing. Nicu Vitalus

reprezentant tehnic NATUREVO